přímo z pece až na váš stůl
Jsme mladá řemeslná pekárna s úctou k tradici a historii. Vracíme se k tradičnímu pekařskému řemeslu, používáme kvalitní celozrnnou mouku mletou na kamenném mlýně a díky každodenní péči o kvásek, vysoké hydrataci a dlouhé fermentaci je naše pečivo lépe stravitelné a vydrží dlouho čerstvé.
Vše vyrábíme s láskou a vlastníma rukama
Každý den pro vás Eva s Tomášem pečou dokonalý celozrnný kváskový chléb, křupavé bagety a bramborové housky z podmáslí. Ve stálé nabídce ale najdete i legendární “Bolle” koláče, croissanty nebo jiné speciality. Chcete je i vy? Napište nám na objednavky@krobakery.cz
Máme housky, chleby a velké srdce
Než se u nás Eva s Tomášem potkali, sbírali zkušenosti doma i ve světě. Tomáš je blázen do chleba a běhání a vše řeší s ledovým klidem. Eva je zase perfekcionalista, který miluje pastry, vymýšlí, ladí a udává směr, prostě dokonalý tým!
