Vepřové chipsy (7)

 — zakysaná smetana, pažitka

95,-

Kroupové arancini s čedarem (1,3,6,7,10,12)

— stroček, miso majonéza, houbový prach

155,-

Kuřecí vývar (7,9,12)

— trhané maso, sezónní zelenina, pesto

75,-

„Reuben“ s krkovicí a zelím (200g) (1,3,7,10)

— kváskový chléb z Kro bakery, marinovaná vepřová krkovice, naše nakládané zelí, nakládané okurky, zázvorová hořčice, zrající sýr

185,-

Piri-piri wrap s trhaným kuřecím (1,3,7,10)

— bramborová tortila z Kro bakery, trhané kuřecí, salát s žitem a rakytníkem, omáčka piri-piri, miso majonéza, brambory

215,-

"chicken cheese" burger (1,3,7,9,10,11,12)

— bramborová houska, hovězí krk v shio koji, chicken cheese, miso majonéza, náš kimchi kečup, nakládané okurky, salát

275,-

Grilovaný pak choi (1,3,6,7,11)

— hlíva ústřičná, nakládané žampiony, tangy soy emulze, gremolata

215,-

zeleninová svíčková (7,9,)

— konfitovaná kořenová zelenina, nakládaný celer, máslový knedlík, brusinky v rumu, petrželový olej

225,-

Kuře 1⁄4 / 1⁄2 / celé

   115 / 185 / 335 ,-

Grilovaná krkovice

150g / 125,-

Trhané koleno (7)

150g / 115,-

Trhané kuřecí (7)

150g / 115,-

PEČENÉ BRAMBORY (7)

39,-

Listový salát

39,-

Jasmínová rýže (11)

39,-

Náš kváskový chléb (1)

39,-

Křenový Coleslaw (3,10)

49,-

Čalamáda z nakládané zeleniny (10)

49,-

Míchaný salát s ředvičkami (11)

49,-

Bramborové placky (1,7)

59,-

BRAMBOROVÁ KAŠE (7)

59,-

Grilovaná zelenina (7)

59,-

Naše kimchi

69,-

čokoládová panna cotta (7,8)

— máminy višně v rumu, hořká čokoláda, kokos

95,-

Žemlovka s vanilkovým krémem (1,3,7,8)

— mandlová drobenka se slaným karamelem

135,-

Kombo s trhaným kolenem (150g) (1,3,7,10)

 — bramborová placka, křenový coleslaw, kimchi, švestková XO, zázvorová hořčice

235,-

Kombo s trhaným kuřecím (150g) (1,7,11)

— jasmínová rýže, grilovaná zelenina, kimchi, oříškové máslo se sojovkou, sezam

235,-

grilovaná krkovice s omáčkou z pečené hlívy (7)

— bramborová kaše, medvědí česnek, grilovaná jarní cibulka, petrželový olej

255,-

BBQ Vepřová žebírka (1,3,7,10,11)

— křenový coleslaw, náš kváskový chléb

255,-

Čtvrtka s bramborovou kaší a salátem (7,10)

— 1⁄4 kuřete, bramborová kaše, míchaný salát s ředkvičkou, mrkvová vinaigrette

205,-

Čtvrtka s bramborem (7,11)

— 1⁄4 kuřete, pečené brambory, míchaný salát s ředkvičkou, omáčka s kapary z medvědího česneku, křupavé žito

205,-

Čtvrtka s rýží (1,7,11)

— 1⁄4 kuřete, jasmínová rýže, listový salát s dýňovými a slunečnicovými semínky, oříškové máslo se sojovkou

195,-

Čtvrtka s Piri–Piri omáčkou (7)

— 1⁄4 kuřete, jasmínová rýže, grilovaná zelenina, Piri–Piri

215,-

Půlka s přílohou a omáčkou dle výběru

— 1⁄2 kuřete, příloha, omáčka

235,-

Caesar s kuřetem / bez KUŘETE (1,3,4,7,10,12)

— zrající sýr, slanina, krutony

215,- / 155,-

Salát z pečené řepy a čerstvého sýra (1,7)

— pomeranče a slaná granola

195,-

Zauzená majonéza (3,10)

29,-

Miso majonéza (3,7,10)

 39,-

Zázvorová hořčice (10)

29,-

Oříškové máslo se sojovkou (1,6,7)

39,-

Naše Sriracha

39,-

Kimchi majonéza (3,10)

39,-

Kuřecí demi (7,9)

39,-

CAESAR DRESING (3,4,10)

39,-

Švestková XO (3,10)

49,-

Piri–Piri

49,-

VINOHRADSKÁ 11° 1l

98,-

Bakalář — nealko pivo 0,5l

49,-

Johannes Cyder Extra Brut — 0,33l

65,-

Utopia Cider — 0,1 / 0,75l

55 / 320,-

Cidre Kliment brut — 0,75l

270,-

Dobrá Vinice — Müller Thurgau

— suché, Nový Šaldorf – Znojmo

75 / ¨395,-

Vinařství Charvát — Ryzlink vlašský

— suché, Klobouky u Brna

85 / 495,-

Vinařství Osička — Ryšák

— suché, Velké Bílovice

75 / ¨395,-

Vinařství Osička — Modrý Portugal

— suché, Velké Bílovice

75 / ¨395,-

Korenika & Moškon — Festival Red

— suché, Slovinsko

85 / 535,-

Prosecco DOC Casa Farive Millesimato

— brut, Itálie

75 / ¨395,-

Colfondo, Integrale Rosé Organic

— brut, Itálie

425,-

Prosecco, Martini ambrato, meruňky

125,-

Gin, tonic, jahodový shrub

155,-

Blackwell Rum, Amaro Lucano, zázvor, limeta

165,-

Bulleit bourbon, Lillet Rosé, grepovo-medový cordial

175,-

Cocktail of the week

zeptejte se obsluhy

landcraft Gin G9

135,-

Landcraft Gin G10

115,-

Landcraft Druid

95,-

Landcraft Likér No69

95,-

Anton Kaapl — Slivovice

95,-

Anton Kaapl — Hruškovice

95,-

Anton Kaapl — Williams Hruškovice

95,-

Anton Kaapl — Jablkovice

95,-

Anton Kaapl — Višnovice

95,-

Tõsh — Višnovice

115,-

Kleiner — Špendlíkovice

170,-

Bulleit Bourbon

85,-

Tangueray London Dry Gin

80,-

Blackwell Rum

95,-

Del Maguey Vida Mezcal

145,-

Talisker 10 y.o.

125,-

Lagavulin 16 y.o.

155,-

Domácí limonáda — 0,4l

— Švestka / Rakytník  / Zázvor / Šípek

59,-

Mošt se sodou — 0,4l

55,-

mio-mio cola 0,5l

75,-

Tonic Fever Tree — 0,2l

55,-

ČAJ

— Černý / Ovocný / Bylinkový / Ibiškový

55,-

Filtrovaná káva CandycanE

55,-