KRO LIBEŇ

SNÍDANĚ - DENNÍ MENU - VEČERNÍ MENU - NÁPOJE

SNÍDANĚ (8-10:45)

Malá snídaně, salašnický sýr, 6' vejce, šlehané máslo, náš taveňák,
malý salát, náš chléb
185 

KRO snídaně, šunka od kosti, salašnický sýr, 6' vejce, máslo, malý salát,
náš chléb, malý hummus, naše limonáda
315

Míchaná vejce, uzený sýr Tre Corti, kapary a olej z medvědího česneku, topinka
185 

Shakshuka, feta sýr, smažené vejce, bylinky, opečená focaccia
215 ((new)) 

Omeleta, čedar, míchaný salát, náš chléb
235 ((new)) 

Smaženka, šunka od kosti, uzená majonéza, zázvorová hořčice, křen, pickles
245 ((new))

Vejce Florentine, uzený pstruh lososovitý, 6' vejce, anglický muffin, bramborová sláma, holandská omáčka
285 ((new))

Hummus, marinované vejce, cizrna, hrášek, polosušená rajčata, bylinky, opečená focaccia
185 ((new)) 

French toast, nakládané jahody, pomeranč, zakysaná smetana, omáčka
z jahod a hnědého másla
195 ((new)) 

VÍKENDOVÝ BRUNCH (11-15:00)

Čtvrtka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát

295

Půlka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát

425

Kuřecí kombo, trhané maso, jasmínová rýže, grilovaná zelenina,
naše kimchi, emulze z hnědého másla a sojovky
315

Tempeh kombo, jasmínová rýže, sezónní salát, naše kimchi, paprikové glazé
265 

Víkendová hostina, celé kuře, tři přílohy a tři omáčky dle vlastního výběru, velký sezónní salát

795

Přes víkend podáváme snídaně 9-15:00.

((new)) Novinka
 Vegetariánské

EXTRAS

Vejce od Kubáta
30

Šunka od kosti
Párek z Amasa
40

Máslo
Marmeláda
Zázvorová hořčice
Kečup
Náš chléb
25

SNÍDANĚ - VEČERNÍ MENU - NÁPOJE

DENNí MENU (PO-PÁ)

TÝDENNÍ SPECIÁL

Krupicová polévka, zastřené vejce, pesto z medvědího česneku
85
 

Trhané hovězí maso, dušená rýže, fazole v tomatové omáčce, čedarová omáčka, smažená cibulka, koriandr
265

Orzo, salsa z pečených paprik, kozí sýr, petrželové pesto
265 

PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA

Kuřecí vývar, trhané maso, sezónní zelenina, fritované nudle s bylinkami
105

Hummus, smažený tempeh, ředkev, nakládaná zelenina, bylinky, naše focaccia
225 ((new))

Pečená řepa, brynza, petrželové pesto, mandle, ostružiny, naše focaccia
225 

HLAVNÍ JÍDLA

Čtvrtka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
295

Půlka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
425

Kuřecí kombo, trhané maso, jasmínová rýže, grilovaná zelenina, naše kimchi, emulze
z hnědého másla a sojovky
315

Tempeh kombo, jasmínová rýže, sezónní salát, naše kimchi, paprikové glazé
265 

"CFC" - Caesarovo smažené kuře,
Caesar dressing, římský salát, slaninový prach,
sýr Gran Moravia, celé v naší mléčné housce
315

Špenátové spätzle, nakládaný stroček, kozí sýr, chlebový crumble, bylinky
265 ((new))

Caesar salát, 6’ vejce, sýr Gran Moravia, kapary z medvědího česneku, čipsy z kuřecích kůží, topinka
265 ((new))

DEZERT

Panna cotta, pistáciová madlenka 
v pomarančovém rozvaru, rebarborový džem

195 ((new))

MASO

Grilované kuře 1⁄4 / 1⁄2 / celé
165/265/465

Trhané kuřecí 150 g
175

PŘÍLOHY

Jasmínová rýže
Bramborová kaše
Konfitované brambory
Coleslaw
Sezónní salát
Grilovaná zelenina
Naše kimchi 
Kváskový chléb
75

OMÁČKY

Demi glace
Emulze z hnědého másla a sojovky
Hořčičná Gaston Gérard
Louisiana 
Caesar dressing
Libečková majonéza
55

((new)) Nové  Pálivé  Vegetariánské

Dejte si pauzu! Pokud přesto potřebujete používat laptop i během našeho obědového servisu, rádi Vás usadíme k pultu v přední části.

SNÍDANĚ - DENNÍ MENU - NÁPOJE

VEČERNÍ MENU

PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA

Kuřecí vývar, trhané maso, sezónní zelenina, fritované nudle s bylinkami
105

Roastbeef, ředkev, bylinky, křen, citronová kůra, hořčičná majonéza

265 ((new))

Pečená řepa, brynza, petrželové pesto, mandle, ostružiny, naše focaccia

225 

Hummus, smažený tempeh, ředkev, nakládaná zelenina, bylinky, naše focaccia

225 ((new))

Hovězí tatarák, sýr Gran Moravia, smažený česnek, emulze z bylinek, ančoviček, kapar a okurek, topinka
265 ((new))

HLAVNÍ JÍDLA

Čtvrtka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
295

Půlka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
425

Kuřecí kombo, trhané maso, jasmínová rýže, grilovaná zelenina, naše kimchi, emulze
z hnědého másla a sojovky
315

Pečený bůček, bramborová kaše 
s medvědím česnekem, ragů 
z kořenové zeleniny a Fava fazolí

325 ((new))

"CFC" - Caesarovo smažené kuře,
Caesar dressing, římský salát, slaninový prach,
sýr Gran Moravia, celé v naší mléčné housce
315

Pstruh na másle, konfitované brambory s pažitkou, bezové velouté, fenyklový salát s jablky a koprem
335 ((new))

Špenátové spätzle, nakládaný stroček, kozí sýr, bylinky, chlebový crumble

265 ((new))

Smažený květák s omáčkou Louisiana,
krém z modrého sýra, coleslaw, bylinky, celozrnný crumble
265 

Kuřecí kombo, trhané maso, jasmínová rýže, grilovaná zelenina, naše kimchi, emulze
z hnědého másla a sojovky
315

Tempeh kombo, jasmínová rýže, sezónní salát, naše kimchi, paprikové glazé
265 

Caesar salát, 6’ vejce, sýr Gran Moravia, kapary z medvědího česneku, čipsy z kuřecích kůží, topinka

265 ((new))

DEZERTY

Bramborové šišky, ořechová strouhanka, omáčka z milkbunů, prach z jogurtu a citrusů

195 ((new))

Sticky toffee, zakysaná smetana 
s vanilkou a muškátovým oříškem, omáčka z rebarbory

195 ((new))

MASO

Grilované kuře 1⁄4 / 1⁄2 / celé
165/265/465

Trhané kuřecí 150 g
175

PŘÍLOHY

Jasmínová rýže
Bramborová kaše
Konfitované brambory
Coleslaw
Sezónní salát
Grilovaná zelenina
Naše kimchi 
Kváskový chléb
75

OMÁČKY

Demi glace
Emulze z hnědého másla a sojovky
Hořčičná Gaston Gérard
Louisiana 
Caesar dressing
Libečková majonéza
55

((new)) Nové  Pálivé  Vegetariánské