SNÍDANĚ (8-10:45)


Malá snídaně, salašnický sýr, 6' vejce, šlehané máslo, náš taveňák,
malý salát, náš chléb
185

KRO snídaně, šunka od kosti, salašnický sýr, 6' vejce, máslo, malý salát,
náš chléb, granola s jogurtem, naše nutella, naše limonáda 
315

Míchaná vejce na topince, uzený sýr Tre Corti, kapary z medvědího česneku
185

Turecká vejce, bílý jogurt, libečková emulze, paprikový olej, bylinky, sezam, naše pita
235

Naše oříšková granola, jogurt 
z Agralky, marmeláda, lískooříškový krém
185

Dukátové buchtičky, máslovo-krupicová pěna, kdoulová marmeláda, višně
235

Ovesná kaše, kompot z ostružin, lískooříškový krém, rakytník, lněné semínko
215

EXTRAS

Vejce od Kubáta
30

Šunka od kosti
Párek z Amasa
40

Máslo
Marmeláda
Náš chléb
25

NEDĚLNÍ BRUNCH (11-14:45)


Čtvrtka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát

295

Půlka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát

425

Kuřecí kombo, trhané maso, jasmínová rýže, grilovaná zelenina,
naše kimchi, emulze z hnědého másla a sojovky
315

Tempeh kombo, jasmínová rýže, sezónní salát, naše kimchi, paprikové glazé
265

PŘÍLOHY

Jasmínová rýže
Bramborová kaše
Brambory Grenaille
Coleslaw
Sezónní salát
Grilovaná zelenina
Naše kimchi 
Kváskový chléb
75

OMÁČKY

Demi glace
Emulze z hnědého másla a sojovky
Hořčičná Gaston Gérard
Louisiana 
Caesar dressing
Libečková majonéza
55

 Pálivé  Vegetariánské

V neděli podáváme snídně 9-14:45.

Obědové MENU

TÝDENNÍ SPECIÁL

Světlá cibulová polévka, gouda, petrželové pesto
85

Zvěřinová sekaná, nastavovaná kaše, beraní rohy
265

PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA

Kuřecí vývar, trhané maso, sezónní zelenina, fritované nudle s bylinkami
105

Krokety z trhaného vepřového bůčku,
pečená jablka, křen, libeček, nakládaná hořčice
235

Pečená řepa, brynza, kadeřávkové pesto,
uzené mandle, ostružiny, naše focaccia
225

HLAVNÍ JÍDLA

Čtvrtka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
295

Půlka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
425

Kimchi segedín, vepřová líčka, naše kimchi, zakysaný smetana, bylinkový salát, petrželové špecle
325

"CFC" - Caesarovo smažené kuře,
Caesar dressing, římský salát, slaninový prach,
sýr Gran Moravia, celé v naší mléčné housce
295


Kroupoto z fermentovaných krup, nakládané lišky, hnědé máslo, špalda, libečková emulze
265

Smažený květák s omáčkou Louisiana, krém
z modrého sýra, coleslaw, bylinky, celozrnný crumble
265

Kuřecí kombo, trhané maso, jasmínová rýže, grilovaná zelenina, naše kimchi, emulze
z hnědého másla a sojovky
315

Listový salát s pečenou mrkví, feta, pomeranč, čočka beluga, ořechy v karamelu
265

Tempeh kombo, jasmínová rýže, sezónní salát, naše kimchi, paprikové glazé
265


DEZERT

Čokoládový mousse, nakládané šišky, uzené mandle, rakytník

185 




MASO

Grilované kuře 1⁄4 / 1⁄2 / celé
165/265/435

Trhané kuřecí 150 g
175

PŘÍLOHY

Jasmínová rýže
Bramborová kaše
Brambory Grenaille
Coleslaw
Sezónní salát
Grilovaná zelenina
Naše kimchi 
Kváskový chléb
75

OMÁČKY

Demi glace
Emulze z hnědého másla a sojovky
Hořčičná Gaston Gérard
Louisiana 
Caesar dressing
Libečková majonéza
55

 Pálivé  Vegetariánské

VEČERNÍ MENU

PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA

Kuřecí vývar, trhané maso, sezónní zelenina, fritované nudle s bylinkami
105

Krokety z trhaného vepřového bůčku,
pečená jablka, křen, libeček, nakládaná hořčice
235

Pečená řepa, brynza, kadeřávkové pesto, uzené mandle, ostružiny, naše focaccia
225

Hovězí tatarák, nakládané okurky, uzený morek, žloutková emulze, topinka
265



HLAVNÍ JÍDLA

Čtvrtka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
295

Půlka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
425

Kuřecí kombo, trhané maso, jasmínová rýže, grilovaná zelenina, naše kimchi, emulze
z hnědého másla a sojovky
315

Kimchi segedín, vepřová líčka, naše kimchi, zakysaná smetana, bylinkový salát, petrželové špecle
325

"CFC" - Caesarovo smažené kuře,
Caesar dressing, římský salát, slaninový prach,
sýr Gran Moravia, celé v naší mléčné housce
295


Kroupoto z fermentovaných krup, nakládané lišky, hnědé máslo, špalda, libečková emulze
265

Smažený květák s omáčkou Louisiana,
krém z modrého sýra, coleslaw, bylinky, celozrnný crumble
265 

Tempeh kombo, jasmínová rýže, sezónní salát, naše kimchi, paprikové glazé
265

Listový salát s pečenou mrkví, feta, pomeranč, čočka beluga, ořechy v karamelu
265


DEZERT

Kdoulová žemlovka, vanilkové šodó
195

MASO

Grilované kuře 1⁄4 / 1⁄2 / celé
165/265/435

Trhané kuřecí 150 g
175

PŘÍLOHY

Jasmínová rýže
Bramborová kaše
Brambory Grenaille
Coleslaw
Sezónní salát
Grilovaná zelenina
Naše kimchi 
Kváskový chléb
75

OMÁČKY

Demi glace
Emulze z hnědého másla a sojovky
Hořčičná Gaston Gérard
Louisiana 
Caesar dressing
Libečková majonéza
55

 Pálivé  Vegetariánské

NÁPOJE & ALKOHOL

TEPLÉ NÁPOJE

Espresso
65

Double espresso
80

Americano
80

Espresso macchiato
80

Cappuccino
90

Café latte
95

Café latte s příchutí
110

Flat white
95

Filtrovaná káva
85

Coffee tonik
110

Chai latte
95

Matcha coconut latte
95

Kakao / Perníkové kakao
95 / 95

Horká čokoláda
85

Irská káva
165

Čaj
green, black, red, herbal, jasmine, ginseng
90

Horký zázvor
125


Vývar do hrnečku
85

Extra espresso shot
20

CHLAZENÉ NÁPOJE

Filtrovaná voda
0,75L
45

Vratislavická kyselka
0,75L
75

Vincentka
0,25L
55

Naše limonáda
0,3L dle denní nabídky
95

Tibi - vodní kefír
0,3L dle denní nabídky
95

Kombucha
0,3L dle denní nabídky
95

Ledový čaj
0,3L dle denní nabídky
85

Mošt a soda
0,3L
85

Fresh Goodlok
0,2L
115

Double Dutch tonik
0,2L
75

Mio Mio kola
0,33L
85

Euforie kvašená březová míza
0,1L
75

Speciál sezóny

Horká čokoláda s višněmi a solí 

0,15L
125

Svařák
0,25L
105

VÍNO 0,1 L / 0,75 L

Cava, Celler Parató, Španělsko, šumivé
110 / 420

Cuveé, Ruce z Krásné Hory, Česko, bílé
110 / 420

Chardonnay, Plenér, Česko, bílé
125 / 520

Ois Erleben, Marcus Altenburger, Rakousko, oranžové
130 / 550

Pinot Noir, Weingut Schoenhals, Německo, červené
135 / 580

Primitivo, Fatalone, Itálie, červené
140 / 630

PIVO & CIDRE

Vinohradská 11°
0,4L 

60

Zichovec 0%, drink & drive
0,5L
120

Cidre Kliment X KRO, brut
0,1L
85


koktejly

KRO Negroni
Citadelle gin, Cinzano 1757, Campari
225

Paloma, Volcan blanco tequila,
Cocchi rossa, grep

235

Ámbar Highball, Eminente Ámbar,
lakto-fermentované meruňky,
mléčný oolong
185

Oolong Highball (0%), Martini Floreale 0%,
lakto-fermentované meruňky, mléčný oolong
145

Destiláty 0,04 L

Alma Morušovice
175




Navrátilova Slivovice
165

Belvedere
vodka

125

Citadelle Jardin
gin
125


Volcan blanco tequila
125


Appleton 12y rum
125

Bushmills Black Bush
whiskey
105

Godet smack V.S.O.P.
cognac
135

Při skupinách nad 8 osob účtujeme 10% servisní poplatek.

Menu i nápojový lístek obměňujeme podle sezóny a aktuální inspirace. Každá položka, kterou na nich najdete, stoprocentně odráží naši filosofii, že i každodenní casual jídlo má přinést člověku radost – tím, že je promyšlené co do chuti i textury, zdravé
a připravené z pečlivě vybraných primárních surovin.