KRO Vinohrady
MENU
PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA
Kuřecí vývar, trhané maso, sezonní zelenina, pesto
105
Hovězí tatarák,
aioli z medvědího česneku, okurkový relish,
sýr Gran Moravia, bramborová sláma, topinka
265 ((new))
Hlavní jídla
Čtvrtka kuřete, příloha & omáčka dle vlastního výběru, sezonní salát
295
Půlka kuřete, příloha & omáčka dle vlastního výběru, sezonní salát
435
Kuře na paprice, omáčka z pečených paprik, pečené brambory, zakysaná smetana, chilli crunch
325
Kombo s trhaným kuřetem, jasmínová rýže, grilovaná sezonní zelenina, kimchi, emulze
z hnědého másla a sójovky
325
Kombo s tempehem, náš tempeh z cizrny
a čočky, jasmínová rýže, kimchi, listový salát, paprikové glazé
275
Grilovaná vepřová kotleta s kostí,
pečený chřest, omáčka z hnědého másla a tamari, nakládaná rebarbora, salát little gem, aioli z medvědího česneku
435 ((new))
Grilovaný chřest,
pečené smrže plněné ricotou, grenaille, omáčka Chasseur, lanýžový olej
295 ((new))
Caesar salát,
kuřecí maso, salát little gem, naše slanina, krutony,
sýr Tre Corti
295/235
DEZERT
Karamelový sirobník s ořechy, sirob, chlebové miso, krém
ze zakysané smetany
165
Šulánky & crème anglaise,
praliné z bílého máku, citronová kůra
155
MASO & TEMPEH
Grilované kuře 1⁄4 | 1⁄2 | celé
165/275/485
Trhané kuřecí 150g
185
Náš tempeh 150g
145
PŘÍLOHY
Pečené brambory
Jasmínová rýže
Grilovaná sezonní zelenina
Bramborová kaše
Naše kimchi
Míchaný sezonní salát
Náš kváskový chléb
75
OMÁČKY
Kuřecí demi-glace
Emulze z hnědého másla & sójovky
Piri piri
Caesar dressing
Aioli z medvědího česneku
55
((new)) Novinka
Pálivé
Vegetariánské
Take away
Většinu našich jídel vám rádi připravíme i do krabičky s sebou, stačí nám zavolat, zastavit se, nebo si objednat na Woltu. Malé upozornění – může se stát, že v restauraci máme opravdu plné ruce práce, takže plac i kuchyň jedou na maximum a nestíháme zvedat telefony. Rozvoz přes Wolt je také dostupný v závislosti na momentální kapacitě. Děkujeme za pochopení.
obal na jídlo s sebou
10
Nápojový lístek & ALKOHOL
CHLAZENÉ NÁPOJE
Filtrovaná voda 0,5L / 1L
35/55
Naše limonáda 0,3L
malina, zázvor, rakytník
95
Kombucha
0,3L dle denní nabídky
95
Mošt a soda
0,3L
95
Mio Mio kola
0,33L
95
Teplé nápoje
Espresso
65
Double espresso
80
VÍNO 0,1 L / 0,75 L
Herbarium White, Nibiru
Rakousko, Kamptal, Non-Alc. 0%
120/595
Cava, Celler Parató
Španělsko, šumivé
120/575
Pinot Gris, Krásná Hora
Česko, bílé
120/695
Riesling, Weingut Schoenhals
Německo, bílé
120/595
Ois Erleben, Markus Altenburger
Rakousko, oranžové
130/765
Monk Dominik, Kutná Hora
Česko, ryšák
120/595
Frankovka, Pavel Halm
Česko, červené
135/810
Primitivo Riserva, Fatalone
Itálie, červené
150/895
Americano
80
Espresso macchiato
80
Cappuccino
90
Café latte
95
Flat white
95
Espresso tonic
135
Horká čokoláda
95
Čaj, dle denní nabídky
90
Extra espresso shot
20
Vývar do hrnečku
85
Destiláty 0,04 L
Alma Morušovice
175
Slivovice
165
Cabrito blanco tequila
175
KRO Gin 66
155
Appleton 12y rum
125
Johnnie Walker Black whisky
145
Godet smack V.S.O.P. cognac
135
PIVO & CIDRE
Vinohradská 11°
0,4L
65
Vinohradská 12°
nealko 0% , 0,4l
75
Cidre Kliment x KRO
0,1l
85
KOKTEJLY
KRO Negroni, Citadelle gin, Cinzano 1757, Campari
225
Peach Highball, Godet Smack cognac, Cocchi Americano,
lakto-fermentované broskve, soda
225
Menu i nápojový lístek obměňujeme podle sezóny a aktuální inspirace. Každá položka, kterou na nich najdete, stoprocentně odráží naši filosofii, že i každodenní casual jídlo má přinést člověku radost – tím, že je promyšlené co do chuti i textury, zdravé a připravené
z pečlivě vybraných primárních surovin.
