Croissant (1,7)

— croissant, šlehané máslo, naše marmeláda

115,-

Krupicová kaše s praliné z vlašských ořechů (1,7,8)

— naše granola, rakytník, svatojánský ořech, oříškové máslo

225,-

Hummus z červené čočky (1,7)

— vejce na hniličko, čerstvý sýr z Krasolesí, nakládaná zelenina, míchaný salát, semínkový chléb

185,-

Slaná snídaně (1,3,7)

— sýr od Skály, šunka od kosti, vejce na měkko, šlehané máslo, nakládaná zelenina, chléb

195,-

Snídaňový New York roll (1,3,7,10)

— naše vepřová salsicia, volské oko, piccalilli tatarka, čedar

265,-

OG EGGO míchačky (1,3,7)

— milk bun, míchaná vejce, naše slanina, sriracha mayo, čedar

235,-

KNEDLÍK BENNY (1,3,7)

— knedlík, trhané koleno, vejce na hniličko, nakládaná zelenina, bernská omáčka

265,-

ďábelský grilled cheese (1,7)

— rajčatové ragú s trhaným kuřecím, romesco z pečených paprik, nakládané Jalapenos, salašnický sýr, kimchi, blue cheese mayo

245,-

Náš pařížský salát (1,3,7,10)

— kaviár, pražská šunka, pickles, majonéza, nakládané hořčičné semínko, bylinky, pažitka, pivní rohlík z Krobakery

215,-

kuřecí vývar (9)

— trhané maso, sezónní zelenina, bylinkové pesto

95,-

HOUBOVÉ KROKETY (1,3,7,10)

— rýžové krokety, čedar, citrónová majonéza, hořčice, kedlubnový chips, bylinky

205,-

Tatarák ze pstruha (1,3,4,10)

— pstruh lososovitý, jablka, kaviár ze pstruh, šalotka, kapary z medvědího česneku, holandská omáčka, pivní rohlík

245,-

Ďábelská topinka (1,7)

— rajčatové ragů s trhaným kuřecím, tomatová salsa z cherry rajčat, nakládané Jalapenos, Sýr Gran Moravia

205,-

Celerové katsu s houbovou omáčkou (1,3,6,10,11)

— celerový řízek, nakládané lišky, majonéza, zelný slaw, jasmínová rýže

275,-

salát s pečenou dýní a gratinovaným sýrem (1,3,7,8)

— čerstvý sýr z farmy Diviš, římské listy, listový salát, černá čočka Beluga, kadeřávkové chipsy, rakytník, bylinky, vinaigrette

275,-

Květákový Pad Thai (1,3,7,8,10,11)

— arašídy, jarní cibulka, semínkový chilli crunch, kewpie mayo, koriandr, jasmínová rýže

275,-

Náš tempeh s čočkovým humusem a řepou (1)

— smažený tempeh z cizrny, čočky a hrachu, nakládaná řepa, romesco z pečených paprik, bylinky, sumac, topinka

275,-

Kombo s trhaným kuřecím (1,3,7,11)

— jasmínová rýže, pečená zelenina, kimchi, emulze z hnědého máslo se sojovkou, sezam

305,-

„CFC“ — Caesarovo smažené kuře (1,3,4,7,10,12)

— náš milk bun, smažené kuřecí prso, paprikový olej, caesar dresing, slaninový prach, římské listy, zrající sýr

305,-

Hovězí loupaná plec (7,10)

— hořčičná gravy, bramborové pyré, petrželový salát s nakládanou cibulí, pohánkový popcorn, křen, křenový olej

305,-

Poutine s trhaným uzeným kolenem (1,3,6,7)

— naše hranolky, miso gravy, nakládané jalapenos, čerství sýr z Krasolesí, jarní cibulka, bylinky

305,-

Dýňový sticky toffee (1,3,6,7)

— datle, krém ze slaného karamelu, karamelizovaná dýňová semínka, zakyska z farmy Agralka

225,-

Naše hranolky

95,-

jasmínová rýže

75,-

bramborová kaše (7)

75,-

Náš kváskový chléb (1)

75,-

Pečená zelenina (7)

75,-

Naše kimchi (11)

75,-

Míchaný salát

75,-

Domácí limonáda 0,3

— dle denní nabídky

85,-

Ledový čaj

— dle denní nabídky

85,-

Naše kombucha — 0,3

— dle denní nabídky

95,-

Mošt a soda — 0,3

75,-

Fresh Goodlok

— dle denní nabídky

105,-

Euforia — 0,1 / 0,7

— kvašená březová míza

75,-/385,-

DoubleDutch tonic — 0,25

75,-

Něco jako cola — 0,33

65,-

Vincentka — 0,25

55,-

Karafa filtrované vody — 0,5 / 1,0

— perlivá / neperlivá

35,-/55,-

Espresso

65,-

Double Espresso

80,-

Americano

80,-

Macchiato (7)

75,-

Cappuccino (7)

85,-

Cafe Latte (7)

90,-

Flat white (7)

90,-

Batch Brew

85,-

Coffee tonic

— s espressem / filtrovanou kávou

100,-

IRSKÁ KÁVA (7)

— Bushmills Black Bush, filtrovaná káva, smetana, cukr a med

155,-

horké jablíčko

85,-

zdeněk svařák (12)

125,-

vánoční latte (1,3,7)

— espresso, náš vaječňák, sirup z croissantu, skořice

125,-

Extra shot

+ 20,-

Chai Latte (7)

95,-

Matcha Latte (7)

95,-

Kakao (7)

75,-

Horká Ajala (7)

90,-

Bylinkový čaj

80,-

Čaje z TeaMountain

90,-

vinohradská 11° — 0,4l

55,-

Bakalář nealko pivo — 0,5l (lahvové)

45,-

Cidre Kliment × Kro (brut) — 0,1l

75,-

Cidre Kliment × Kro (brut) — 0,75l

415,-

EGGO Mimosa

— Pomeranč, creme de cocoa, bílé víno

225,-

winter pearadise

— Rum, Cognac, hruška, vanilka

225,-

Aqua Gin Fizz

— Gin, Aquavit, Sherry, angrešt cordial

225,-

Whisky Lowball (7)

— Whisky, Sherry, Dry Curacao, slaný karamel, jogurt

225,-

Negroni Karlín

— Gin, Vermut, Campari

225,-

Sklenka vína

— dle denní nabídky

130,-

Petillant naturel — chapuis & Chapuis

— Bourgogne, Francie, šumivé

590,-

ruce z vinařství bidule

— Modřice, Česko, šumivé

720,-

Cremant — Domaine de la Touraize

— Jura, Francie, šumivé

990,-

pinot gris - krásná hora

— Starý Poddvorov, Česko, bílé

480,-

Ruce Milana Nestarce

— Velké Bílovice, Česko, bílé

570,-

Riesling Grundstein — Nibiru

— Thurneustift, Rakousko, bílé

530,-

Malvazija — Pasji Rep

— Vipava, Slovinsko, bílé

530,-

Pontaron — Fora

— Veneto, Itálie, oranžové

620,-

3 Šupy — michal bažalík

— Svatý Jur, Slovensko, oranžové

690,-

Beaujolais Villages — Domaine Chapel

— Regnie-Durette, Francie, červené

660,-

Nach — milan nestarec

— Velké Bílovice, Česko, červené

620,-

Frankovka modrá — ota ševčík

— Bořetice, Česko, červené

660,-

Primitivo — Fatalone

— Puglia, Itálie, červené

600,-

Landcraft Kro Gin 66

155,-

Alma Aquavit

145,-

Alma Morušovice

145,-

Hendrick’s Gin

165,-

Tanqueray London Dry

165,-

Eminente 10 Years

175,-

SKYy VODKA

130,-

Don Julio Reposado

215,-

Talisker 10

170,-

Singleton 12

190,-

Godet V.S. Smack

185,-